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Year : 2015
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Dates and versions
Identifiers
- HAL Id : hal-03849655 , version 1
Cite
Jean-Marc Ferrandi. Des mangeurs à la recherche d’aliments sains proches. Drider, Djamel; Salvat, Gilles. Sécurité sanitaire des aliments: épidémiologie et moyens de lutte contre les principaux contaminants zoonotiques, Economica, 2015, 9782717866353. ⟨hal-03849655⟩
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