Droit économique et sécurité alimentaire

François Collart Dutilleul (1, 2) , Valérie Pironon (1, 2)

1 IRDP - Institut de recherche en droit privé
2 Programme ERC Lascaux

Ce numéro spécial de la Revue internationale de droit économique réunit certaines des contributions aux Journées de Nice (juin 2012), organisées par le CREDECO et le programme Lascaux. Il s'attache à observer la manière dont le droit appréhende l'aliment et le commerce international de celui-ci à l'aune de l'objectif de sécurité alimentaire.

Mots clés: Aliment; Droit; Commerce international; Sécurité alimentaire

Domaines: Droit

François Collart Dutilleul, Valérie Pironon. Droit économique et sécurité alimentaire. Revue internationale de droit économique, pp.108, 2012. ⟨hal-00931599⟩